哈尔滨抹茶脆筒|亿康脆筒实力圈粉|抹茶脆筒生产厂家

      脆筒冰淇淋主要由3种成分组成，其中脂肪占7%～16%，蔗糖14%～20%，蛋白质占3%～4%，冰淇淋所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋，有较多的卵磷脂，可释放出一种物质，对增进人的记忆力有帮助。冰淇淋的脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。

      脆筒冰淇淋中含有糖类，由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成，抹茶脆筒供应商，其中的有机酸、丹宁和各种维生素，可以给人体提供所需要的营养物质。由于脆筒冰激凌味道宜人，细腻滑润，凉甜可口，色泽多样，不仅可帮助人体降温解暑，抹茶脆筒商用，提供水分，还可为人体补充一些营养，因此在炎热季节里很受欢迎的啦。

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果仁脆筒冰淇淋

原料配方 果仁酱75克 牛奶冰淇淋1公斤

制作方法 ：

1. 往称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，哈尔滨抹茶脆筒，调制成稀糊状备用。

2.将鸡蛋的蛋白、蛋黄分离，用打蛋器将蛋白打至湿性发泡，在打蛋白的同时，将白糖放入锅中，加入15毫升清水，煮至115度，慢慢加入蛋白中，边加边打发，一直打到干性发泡将打发好的蛋白、淡奶油各分一半， 往蛋黄中加入热牛奶之前，先加入果仁牛奶糊搅拌均匀，备用。

3. 把经搅拌均匀的糊状体装入容器内，送进冰箱内进行冷冻，放置在提前准备好的脆筒中，果仁脆筒冰淇淋就做好了~

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首先需要准备好材料：

低筋面粉500克、鸡蛋3个、白糖3勺、植物油等准备好；

做法如下：

1、先把鸡蛋打散，加入白糖，植物油用搅拌器再把这些搅拌开，大约搅拌打散2分钟。

2、加入低筋面粉，混合知道没有面粉颗粒状为止。

3、加热烤盘，待温度可以后，在烤盘上均匀的涂抹一层植物油，温度升高后，用汤勺均匀的把面糊倒在烤盘上，形成圆薄饼，但是一定要薄哦，太厚就是饼了。

4、大概五分钟就能上色，把温度调小，趁热及时翻转（双面加热的除外）。在等五分钟

5、后要说的是一定要注意火候，太软不能成卷，太硬卷起来就碎了。

成型后，先去除薄饼的不规则边角，然后及时卷成筒状。这样冰淇淋大脆筒就制作完成了。

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